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简单又美味。
1/5 把洋葱洗净切成片,香葱洗净葱头和葱花分开切好。
2/5 鸡蛋打入碗中加点盐打散备用。
3/5 热锅下油,先把葱头放入锅中炒香,然后把打散的鸡蛋液倒入锅中,撒上少许葱花翻炒片刻。
4/5 然后把洋葱倒入锅中和鸡蛋同炒片刻,加入适量的盐、酱油和鸡精调味。
5/5 炒好后的洋葱炒鸡蛋就可以装盘了。