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25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/12 把切好的肉丝放一点盐，生抽，料酒，姜丝，腌制十分钟。
2/12 把蒜苔切段。
3/12 把青椒切丝。
4/12 把蒜切丝。
5/12 热油煸炒一下肉丝。
6/12 把肉丝盛出来。
7/12 再倒入一点油，热油放蒜，一点花椒。
8/12 放入蒜苔翻炒。
9/12 放入肉丝继续翻炒。
10/12 再放入青椒翻炒。
11/12 放入一点生抽，盐，翻炒均匀。
12/12 一盘蒜苔炒肉丝就可以吃了。
这样做出来的口味咸鲜，最常见的做法。
