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现学现卖,第一次做,多多包涵!
1/5 红薯洗净,削皮,加糖上锅蒸,熟后如图压成泥!
2/5 加入糯米粉,面粉,红薯粉,水适量。搅拌均匀!
3/5 搓成一个个小剂子,放入蒸层上,(没有蒸布就要在层上刷层油喔!)再用牙签在剂子上压一个米字,在米字中心插上一个枸杞!
4/5 冷水上锅蒸20分钟,成品出来了^_^放凉些再装盘才不会变形哟!^_^水
5/5 再来一张,枸杞不给力呀!
加些面粉可以更好定形