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红薯糕
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红薯糕

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现学现卖,第一次做,多多包涵!

作者: 邻家彩静72
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红薯洗净,削皮,加糖上锅蒸,熟后如图压成泥!

    1/5 红薯洗净,削皮,加糖上锅蒸,熟后如图压成泥!

  • 加入糯米粉,面粉,红薯粉,水适量。搅拌均匀!

    2/5 加入糯米粉,面粉,红薯粉,水适量。搅拌均匀!

  • 搓成一个个小剂子,放入蒸层上,(没有蒸布就要在层上刷层油喔!)再用牙签在剂子上压一个米字,在米字中心插上一个枸杞!

    3/5 搓成一个个小剂子,放入蒸层上,(没有蒸布就要在层上刷层油喔!)再用牙签在剂子上压一个米字,在米字中心插上一个枸杞!

  • 冷水上锅蒸20分钟,成品出来了^_^放凉些再装盘才不会变形哟!^_^水

    4/5 冷水上锅蒸20分钟,成品出来了^_^放凉些再装盘才不会变形哟!^_^水

  • 再来一张,枸杞不给力呀!

    5/5 再来一张,枸杞不给力呀!

  • 小贴士

    加些面粉可以更好定形

    作者: 邻家彩静72

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