凉拌藕片的做法_菜谱_香哈网
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凉拌藕片
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凉拌藕片

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偶尔做着拌一下,也是蛮好吃的。

作者: 倉石鸣海C2V7
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 准备一小截连藕,去皮洗净后,切成片

    1/5 准备一小截连藕,去皮洗净后,切成片

  • 放锅里煮熟

    2/5 放锅里煮熟

  • 准备小米椒切成片,花椒颗粒,适量

    3/5 准备小米椒切成片,花椒颗粒,适量

  • 倒入适量的色拉油,用小火把切好小米椒和花椒粒炒一下

    4/5 倒入适量的色拉油,用小火把切好小米椒和花椒粒炒一下

  • 把煮熟的莲藕过凉水沥干,放调料,盐,鸡精,白醋,老干妈(两勺),香油,一品鲜,然后搅拌即可

    5/5 把煮熟的莲藕过凉水沥干,放调料,盐,鸡精,白醋,老干妈(两勺),香油,一品鲜,然后搅拌即可

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