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1/8 白面两碗，加入花椒面，少量盐，清水拌均
2/8 植物油烧热，把稀面放入电饼铛，抹平，上面打入一个鸡蛋。
3/8 把鸡蛋再抹平。
4/8 可以少刷些辣酱，如果为了蛋饼颜色好看，可以只刷反面辣酱。
5/8 蛋饼中间鼓起，翻另一面，刷辣酱
6/8 因为已经加盐了，要少刷些辣酱。
7/8 一个蛋饼八分钟左右熟，正面六分钟，翻面后二分钟左右。
8/8 装盘～
25分钟
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初级
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拌
其他
