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清爽可口，夏季消暑必备
1/4 将苦瓜、胡萝卜洗净，切段切丝
2/4 把材料放到开水中焯至两三分钟
3/4 盛出沥干待凉
4/4 把蒜头去皮剁碎备用，把凉后的苦瓜放到大碗中，加入适量的盐、生抽、醋，香油以及剁好的蒜沫和少许白糖，均匀搅拌，装盘
16分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
