玛格丽特饼干

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  1/8 把材料都称好了，蛋黄是两个的哦！还有一个没弄好就没有拍了！

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  2/8 把白糖和盐放进软化的黄油！搅拌均匀！

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  3/8 把黄油打发至膨松发白！

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  4/8 熟蛋黄过筛放进黄油！搅拌均匀！

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  5/8 低筋粉和玉米淀粉过筛放进黄油去。用刮刀搅拌均匀！

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  6/8 搅拌均匀，揉成圆的面团用保鲜膜包好。放冰箱冷藏一个小时！

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  7/8 冷藏好的面团分成一个个小剂子，大概15克左右。

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  8/8 用拇指轻轻按压，按压出自然的裂纹！很可爱很漂亮是吧！然后把烤箱200度预热五分钟。上下管180度烤20分钟就好了。很香酥脆的饼干就好了。

小贴士

家里没有糖粉就用白糖来做了，白糖还有没有融化的！还是用糖粉比较好的哦！

作者: 诺诺妈的小厨房_sWd5

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