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1/7 先把豆腐切成正方形小块，放入冷水中泡5分钟。
2/7 在把葱蒜切碎，放三个干辣椒。
3/7 把油放入锅中，烧热，放葱蒜干辣椒姜末，豆瓣酱，炒出蒜香，放入水，煮了。
4/7 放入盐，鸡精，生抽
5/7 提前准备粉面，加入水，搅匀。
6/7 再放入豆腐，煮7,8分钟。
7/7 倒入提前弄好的粉面，在炒1分钟，倒入盘中，即可食用。
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