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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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作者: HLJessie
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡翅洗净后正面划两三刀,背面用牙签扎几个小孔方便入味,倒入生抽,盐,料酒,葱姜丝,用保鲜膜封口放入冷藏腌制一晚。第二天拿出来把葱姜丝挑出,汤倒掉。

    1/6 鸡翅洗净后正面划两三刀,背面用牙签扎几个小孔方便入味,倒入生抽,盐,料酒,葱姜丝,用保鲜膜封口放入冷藏腌制一晚。第二天拿出来把葱姜丝挑出,汤倒掉。

  • 准备葱姜蒜,如图。

    2/6 准备葱姜蒜,如图。

  • 冰糖打碎备用

    3/6 冰糖打碎备用

  • 锅内放油烧热后小火放入冰糖熬化

    4/6 锅内放油烧热后小火放入冰糖熬化

  • haodehu倒入鸡翅,和葱姜蒜,老抽,生抽,适量水,翻炒后倒入可乐,大火煮开后中火炖煮15到20分钟,然后大火收汁。

    5/6 haodehu倒入鸡翅,和葱姜蒜,老抽,生抽,适量水,翻炒后倒入可乐,大火煮开后中火炖煮15到20分钟,然后大火收汁。

  • 装盘

    6/6 装盘

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