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肉炒着吃腻了，今个换个吃法做个红烧。在这个炎热的夏天配上一瓶冰镇的啤酒真的是倍爽！
28分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/7 将洗净的葱切段，生姜切少把花椒八角桂皮冰糖准备好装盘待用
2/7 精选五花肉已经切块待用
3/7 锅里放油微微冒烟放入冰糖至融化
4/7 将五花肉放松融化好的冰糖中翻炒均匀上色
5/7 加入葱段生姜片继续翻炒三四分钟
6/7 翻炒均匀完全上色了加入适量的水放入八角花椒桂皮，调味放入适量的盐十三香生抽老抽。炖三十分钟
7/7 三十分钟后调制点生粉水收汁装盘撒点葱花即可
炖的时候先用发火炖到汤滚动，转中火慢慢炖最后小火收汁。中间要记得翻动哦！
