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芋圆
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芋圆

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作者: QQ05
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 紫署,红署去皮蒸熟

    1/5 紫署,红署去皮蒸熟

  • 蒸熟的红署紫署分别添加木署粉揉成团,中途添加开水,是热的开水

    2/5 蒸熟的红署紫署分别添加木署粉揉成团,中途添加开水,是热的开水

  • 红署团揉好如下

    3/5 红署团揉好如下

  • 紫署团揉好如下

    4/5 紫署团揉好如下

  • 面团取小块搓成圆条再用刀切成小块,切块后表面抺上木署粉以防芋圆块粘贴在一起,待水烧开放入芋圆块煮,芋圆都煮浮起来就好了,捞出煮熟的芋圆放入冰水中放凉,芋圆更Q弹,最后捞出可以添加蜂蜜或者椰汁,芒果一起吃

    5/5 面团取小块搓成圆条再用刀切成小块,切块后表面抺上木署粉以防芋圆块粘贴在一起,待水烧开放入芋圆块煮,芋圆都煮浮起来就好了,捞出煮熟的芋圆放入冰水中放凉,芋圆更Q弹,最后捞出可以添加蜂蜜或者椰汁,芒果一起吃

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