8.7万点赞 · 4收藏
3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.1万
1/5 紫署,红署去皮蒸熟
2/5 蒸熟的红署紫署分别添加木署粉揉成团,中途添加开水,是热的开水
3/5 红署团揉好如下
4/5 紫署团揉好如下
5/5 面团取小块搓成圆条再用刀切成小块,切块后表面抺上木署粉以防芋圆块粘贴在一起,待水烧开放入芋圆块煮,芋圆都煮浮起来就好了,捞出煮熟的芋圆放入冰水中放凉,芋圆更Q弹,最后捞出可以添加蜂蜜或者椰汁,芒果一起吃