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这道菜的名字叫做可乐鸡翅，过年过节，大人小孩都爱吃，献给不同凡响，疲于奔波的你是否能静下心来，给自己的爱人自己的孩子做这样一道美味的硬菜呢？不论再忙过年都。要回家，都要回家给自己的，孩子爱人做饭，而且一道菜呢，能打发很多人的胃，它的名字就叫做可乐鸡翅
25分钟
甜味
中级
其他
炸
其他
1/6 准备好你的生姜，切两三片即可，放到一边备用。
2/6 准备好适量的大葱，切成葱花，备用
3/6 在你的每一个鸡翅上面划上3个斜刀痕，然后放入盐，手搅匀后倒入可乐（深度与鸡翅高度几乎持平），使鸡翅与可乐完全接触，并倒掉淹鸡翅的可乐，备用
4/6 热锅入油（油不要太少），油热后放入鸡翅（切口朝下！）
5/6 鸡翅与油做一个完美的融合，炸一会儿后把鸡翅翻个身，及时翻身，省着一面生一面熟。
6/6 这时，加入你的可乐，可乐深度务必要和鸡翅高度持平（至少持平），然后加入生抽，生姜片，葱花，干辣椒和盐，记着把盐搅匀，然后焖制20分钟，然后起锅
刚把鸡翅放入锅内的时候，切记要随时调整火候，及时翻身，等它稳定的时候，再按第六步的做法走。
