牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
牛轧糖
打开APP,查看视频做法>>

牛轧糖

starstarstarstarstar

3.4万点赞 · 1收藏

1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.2万

慢慢做,要有耐心,同时也要兼备信心 ,你总会成功的!

作者: 小屁孩刘昶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料。

    1/8 准备好材料。

  • 棉花糖撕开“外衣”。

    2/8 棉花糖撕开“外衣”。

  • 锅里放一点点油,放入花生小火慢炒,一定要有耐心。

    3/8 锅里放一点点油,放入花生小火慢炒,一定要有耐心。

  • 因为这个花生太倔强,偶只好手动剥皮了。如果炒到脱皮了可以不需要手动剥皮了。

    4/8 因为这个花生太倔强,偶只好手动剥皮了。如果炒到脱皮了可以不需要手动剥皮了。

  • 棉花糖放入一点点书,直到融化为止,加入豆奶粉和花生,直到成为我这种糊糊,就可以用锅铲铲到碗里来了。

    5/8 棉花糖放入一点点书,直到融化为止,加入豆奶粉和花生,直到成为我这种糊糊,就可以用锅铲铲到碗里来了。

  • 把有糊糊的碗发到冰箱里面,冷藏一小时。

    6/8 把有糊糊的碗发到冰箱里面,冷藏一小时。

  • 案板上洒一些豆奶粉,这样切的时候就粘在板上了。

    7/8 案板上洒一些豆奶粉,这样切的时候就粘在板上了。

  • 切好,装盘咯!也可以开吃了。

    8/8 切好,装盘咯!也可以开吃了。

  • 小贴士

    1.炒花生的时候也可以不放油。 2.糖糊糊的碗往下可以放一张保鲜膜,这样可以不粘手,轻易的取出。 3.豆奶粉不要全部倒完还要留一点,因为糖糊糊成型时,到时候取出要在案板上放一点,这样可以不粘手,轻易切完整,一定不要用完哦。

    作者: 小屁孩刘昶

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐