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早上买的这个五花肉其实我还不太满意，用漂亮的五花肉做出来的红烧肉更好吃。
25分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/10 买来的肉洗净，把毛弄干净
2/10 锅里倒入半锅水，放入几块姜片煮整块肉
3/10 大概十分钟后就可以捞起来，用筷子就可以穿过肉就是可以的了
4/10 把肉切成大小适中的块状，不宜太薄
5/10 准备其他东西
6/10 锅里下少量油爆香这些东西
7/10 香味出来把肉块放入锅里翻炒
8/10 下适量酱油进行炖煮两三分钟
9/10 翻炒到收汁再洒些葱花
10/10 一盘红烧肉就可以了
不喜欢吃辣可以不要加辣椒，但是加少量可以更香
