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老公喜欢吃薯条，*仲裁我们不接受，所以他也不愿意去肯德基吃薯条啦，我就自己给他做一份
40分钟
酸甜
初级
其他
炸
其他
1/10 土豆削皮
2/10 切片，小指宽的厚度
3/10 放水里泡一下，主要为了去掉土豆里的淀粉
4/10 焯水，煮熟即可，空出水份，晾干
5/10 分量装保鲜袋，放到冰箱冷冻室冻一晚上
6/10 化冻，水份晾干
7/10 锅里倒适量的油，烧八分热
8/10 放入土豆条，炸至微微变色，捞出，再回锅炸一下这样更容易脆
9/10 撒一点点盐，放在厨房纸上吸去多余的油
10/10 放一点番茄酱，沾着吃
熟能生巧，做饭这种事情，多练几次就会很可口啦
