西红柿炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋

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作者: 惜真郎6Nro
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 西红柿洗净切块备用、也可以过水去皮、

    1/8 西红柿洗净切块备用、也可以过水去皮、

  • 鸡蛋打散、加入少许盐、鸡精、清水搅拌均匀备用、搅拌时顺时针方向

    2/8 鸡蛋打散、加入少许盐、鸡精、清水搅拌均匀备用、搅拌时顺时针方向

  • 小葱切碎备用

    3/8 小葱切碎备用

  • 锅中倒油烧热

    4/8 锅中倒油烧热

  • 倒入蛋液成形、

    5/8 倒入蛋液成形、

  • 鸡蛋成形后加入西红柿翻炒均匀后适当加入少许清水煮开两分钟左右、

    6/8 鸡蛋成形后加入西红柿翻炒均匀后适当加入少许清水煮开两分钟左右、

  • 加入少许盐、撒上葱花起锅装盘

    7/8 加入少许盐、撒上葱花起锅装盘

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    1、鸡蛋中加入少许清水,炒出来更松软入味
    2、翻炒的时候也加了少许清水慢煮两分钟,这种更适合宝宝口味,许多小朋友喜欢汤汁拌饭、也可省略不加!

    作者: 惜真郎6Nro

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