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这道菜是我最爱吃的，百吃不厌！！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好要用的食材。
2/9 把西红柿和香菜洗干净，香菜切小段备用，西红柿切块，鸡蛋在碗里打散。
3/9 锅里倒入适量的油，先炒鸡蛋，鸡蛋不要炒的太老，鸡蛋液都凝固了就好。
4/9 这是炒好的鸡蛋，把炒好的鸡蛋放到碗里。
5/9 锅里倒少许油，倒入西红柿，翻炒几下，放入少许的醋，生抽，稍微加点水，不用太多。
6/9 看汤感觉有点粘稠了，把鸡蛋倒回到锅里翻炒几下。
7/9 放入适量的盐，鸡精，香油，翻炒几下，就可以出锅了。
8/9 把香菜放到上面，点缀一下，这道菜就好了。
9/9 再来一张成品图。
第一次炒鸡蛋的时候油不用放太多，够炒鸡蛋就行，如果放多了炒西红柿的时候就不用再倒油了，现在讲究少油少盐嘛！
