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一款不油腻的可乐鸡翅,喜欢的友友都来试做吧!

1/15 将买好的鸡翅买回洗净,用篓子沥水备用

2/15 准备好可乐一听,葱,姜,蒜备用

3/15 在鸡翅的正反面切两刀,切好后用牙签插许多小孔(好入味)

4/15 姜,蒜切粒葱,葱白切花

5/15 盘子里放入鸡翅,少许姜粒,葱白,一勺料酒

6/15 腌制20分钟(待齐入味)

7/15 取出鸡翅抹净腌料

8/15 平底锅油烧热(小火)放入鸡翅先煎背面(用筷子轻轻的动两下防止粘锅)

9/15 两面煎黄后,捞出放入盘子控油备用

10/15 锅内剩下的油放入姜,蒜,葱白爆香

11/15 爆香后加入控好油的鸡翅翻炒

12/15 加入生抽,老抽炒至上色

13/15 倒去可乐大火烧开,加盐再中小火闷煮15分钟

14/15 最后大火收汁

15/15 盛入盘中,散上葱花就可以吃了

