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鮁鱼便宜还有营养，高蛋白食物，与番茄酱一起高压锅烹调！鱼骨头都能吃。多吃多得。
24分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/6 鮁鱼去内脏洗净，鱼身斜切几刀入味用。
2/6 适量的盐、味精、五香面、料酒、醋和生抽调汁
3/6 把鮁鱼放入腌一个小时以上入味。
4/6 锅里放入植物油烧至五层热，把鮁鱼放入煎至两面金黄。
5/6 煎好的鮁鱼放入高压锅里，加入番茄酱和剩余的腌汁，用炖肉档压制。
6/6 做好的茄汁鱼装盘食用！
鮁鱼煎一煎可去腥。鱼放入高压锅不用加水，加腌制的汤汁和番茄酱就可以。
