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从香哈上兑换了个小熊煮煎锅，迫不及待用起来，早上用其煎了个米饭饼。中午试着用其做个香煎带鱼。带鱼含钙量高，营养丰盛。
28分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/7 将带鱼洗净，切断，和生姜料酒腌制，放入冰箱，可以收水分。由于一个人操作，这部分就不拍照了。比较腥。
2/7 在另一干净且整洁的盆子装部分面粉。
3/7 将每一块带鱼均匀裹上面粉。
4/7 小熊煎锅内倒入适量油，灯灭后，放入裹上面粉的带鱼段。
5/7 3分钟后，锅自动断电。（这个比较省事，到一定程度自动断电，不会煎焦。）将鱼翻一面煎。
6/7 在煎的过程中洗净适量香葱切断。
7/7 将每一块煎好后摆盆，撒上适量香葱。开始享用美食。
提前腌制可以去除腥味且使鱼更入味。
