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因为要上班,所以我早晨做饭主要都是省时的,土豆饼做起来味道也不错!

1/8 准备好食材。

2/8 把胡萝卜洗干净,土豆削皮洗干净。

3/8 把土豆和胡萝卜擦丝。

4/8 放鸡蛋,把鸡蛋打散后,和土豆丝,胡萝卜丝拌匀

5/8 加入面粉,我放了大概三勺,放一点盐,然后拌匀。

6/8 电饼铛里放点油,等油热了,把搅拌好的食材用筷子夹起一点,放到电饼铛里,弄平,不要太厚。

7/8 等土豆饼上面也定型了就可以翻面了,两面都成金黄色就差不多了。

8/8 成品图。
我是用电饼铛做的,可以两面加热,如果怕糊,油可以多放一点,不要弄的太厚,要不外边糊了,中间的土豆丝没熟。

