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小火收汁，汁收的好不好是关键
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/5 需要在中间切两刀，里外都切方便入味，也可以吧骨头砸断，如图。
2/5 倒入油煎到外皮金黄色，如果到的油太多，可以稍微到出去一些。
3/5 倒入可乐超过鸡翅一点就可以，放入姜片大火烧开。
4/5 烧开后转入小火，慢熬，熬到汤汁浓稠的时候就可以收汁了。
5/5 摆盘放入白芝麻，最后到入汤汁。
要收汁的时候一定要注意，要看紧一点，要不很容易糊的。
