鸡蛋灌饼

做法 将做法保存到手机

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  1/6 和面，加一个鸡蛋很劲道，加适量盐

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  2/6 面和好，30分钟揉一次，揉到光滑细腻。醒两次之后放入冰箱冷藏半小时

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  3/6 从冰箱拿出面，切成小块，用擀面杖擀成面皮，两面刷油，刷好油用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷冻十分钟

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  4/6 面饼取出，放入刷好油的电饼铛里，调到烙饼功能，三分钟即可

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  5/6 快好时打入葱花鸡蛋，烙20秒即可

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  6/6 洗净生菜，拿出黄豆酱，菜叶抹上黄豆酱，加进饼里，来吃吧！

小贴士

电饼铛烙饼默认6分钟，不需要那么久，得看着锅不停地翻翻，以免煎糊哦

作者: 小巴会儿

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