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海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素
28分钟
酸辣
初级
其他
凉拌
其他
1/7 将海带丝放在开水中灼一下
2/7 将灼好的海带丝放入凉水中过滤一下放入盘中
3/7 将姜切丝，小米椒切断，蒜切沫放入适量的盐，鸡精，十三香，
4/7 锅中放入适量的的油，烧热
5/7 将烧热的油倒入切好的调料中
6/7 放入适量的醋，调均匀
7/7 将调好的料，均匀撒在海带丝中
海带丝在开水中稍微灼一下，大约一两分钟即可，时间久了海带丝就容易烂了口感就不好了
