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红薯糯米饼
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红薯糯米饼

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.8万

软糯香甜,杂粮养生!给肠道来个喘息的机会

作者: 戚小七
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红薯一个去皮洗干净

    1/10 红薯一个去皮洗干净

  • 切成块

    2/10 切成块

  • 放入蒸锅蒸熟!可以用筷子插,插进去就已经熟了

    3/10 放入蒸锅蒸熟!可以用筷子插,插进去就已经熟了

  • 按压成红薯泥

    4/10 按压成红薯泥

  • 加入食材所用量:一小碗糯米粉,半碗玉米粉,面粉

    5/10 加入食材所用量:一小碗糯米粉,半碗玉米粉,面粉

  • 加入泡打粉和适量清水和成面团,静置30分钟

    6/10 加入泡打粉和适量清水和成面团,静置30分钟

  • 揪一个面团用手团成球体

    7/10 揪一个面团用手团成球体

  • 再按压成饼放入已经预热的电饼铛,记得刷油

    8/10 再按压成饼放入已经预热的电饼铛,记得刷油

  • 依次按压成所有面饼

    9/10 依次按压成所有面饼

  • 煎烤至两面金黄即可

    10/10 煎烤至两面金黄即可

  • 小贴士

    红薯已经很甜了,喜欢吃甜的可以加入适量白糖!也可以用牛奶和面

    作者: 戚小七

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