




2.1万点赞 · 2收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.1万
红薯糕是一道可口的小吃,口感微软,略甜,老少皆宜。

1/6 准备好食材。把红薯先去皮,后切成片,放入热水锅里蒸。

2/6 红薯蒸熟后,加入白糖,用勺子压成红薯泥。

3/6 再加入适量白面,和均匀,揉成光滑面团。

4/6 锅里热油,把面团分成小剂子,擀成小圆饼。

5/6 待油热后,把擀好的饼放入油锅里炸,炸至金黄色控油捞出。

6/6 成品图。
红薯也可以通过煮至熟。
如果红薯足够甜,或者不喜欢吃甜食的,可以不放白糖。

