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很家常的一道菜,省事又简单。不过味道很受欢迎。
1/6 卷心菜洗净,撕成小块。
2/6 蒜切成碎粒。
3/6 开火坐锅,倒适量油,放入八角、干红辣椒、蒜粒,炒出香味。
4/6 放入卷心菜翻炒。
5/6 放适量生抽,然后放适量盐和糖调味。
6/6 最后盛入盘中,味道真的不错。
蒜粒要炒至金黄,这样才有香味。