保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 4收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.3万
奶奶家种了好多茄子，知道我最爱吃，又让我摘了好多个回家来吃，今天做了烧茄子，好好吃哦(´-ω-`)要是奶奶也来一起吃就好了(๑ºั╰╯ºั๑)
56分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/14 准备好食材，茄子洗净去蒂
2/14 茄子切滚刀块
3/14 葱花切碎
4/14 猪肉洗净切小片
5/14 青椒洗净去蒂去籽切小块
6/14 炒锅添油加热
7/14 油热加入茄子块
8/14 茄子变色，捞出控干油
9/14 锅里留一点油放入肉片
10/14 加入少量酱油和盐
11/14 肉片变色，加入葱花
12/14 加入茄子和青椒块
13/14 加入适量盐，炒至青椒断生就可以出锅了
14/14 装盘开吃吧，好香的呢(・ω<)★
如果喜欢还可以放一个番茄，家里没有了所以我没有放。
