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这是一款很简单又下饭的菜。
1/8 把鸡蛋拌成蛋液
2/8 番茄切小块
3/8 热油锅,把蛋液炒熟。
4/8 滑蛋装碗,备用。
5/8 下油,倒番茄炒到表层有少许变色后
6/8 加入适量的水,煮熟
7/8 最后把番茄倒进去,加入少许的盐、糖、番茄酱,炒均匀。即可
8/8 成品。
要切记,炒鸡蛋的时候,要用小火,不然鸡蛋就会变焦了。