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1/6 面粉合成面团待用
2/6 韭菜切碎，入盘待用
3/6 鸡蛋，韭菜所用佐料放入碗里搅匀。（也可以把鸡蛋炒熟，我直接放的鸡蛋。）
4/6 面团分若干小团，擀薄擀圆，放入调好的韭菜鸡蛋馅，对折。
5/6 平底锅放油，一反一正。
6/6 香酥的韭菜鸡蛋饼上盘
小火慢煎，不然会糊，用电饼铛更好掌握。
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