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非常好吃
1/4 鱼切几个口，腌好，一小会
2/4 锅里加水烧开，放个支架，把鱼放上面，为了均匀受热。
3/4 鱼熟了放个鱼盘里面。放适量老抽。
4/4 加油烧热，把之前腌鱼的料放锅里爆锅，倒进鱼上面，就好了。
16分钟
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福建菜
