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最普通的家常菜，简单易做，材料新鲜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 番茄洗净切片
2/10 鸡蛋碰撞磕烂入碗
3/10 用筷子沿同一方向搅拌打散
4/10 油入锅烧热
5/10 倒入鸡蛋液待起大泡
6/10 用筷子迅速打散，稍微搅拌就好，不然鸡蛋太散
7/10 马上盛出碗内
8/10 热锅中倒入番茄翻炒三分钟
9/10 倒入鸡蛋，关火，加入适量盐和鸡精翻拌均匀装盘
10/10 装盘盛出
炒鸡蛋时多加一点油，快速盛出，时间不能太长，就回嫩嫩的啦
