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这是道简单每个家庭必备的家常菜，味道鲜美又好下饭，爽脆可口，毫无难度，男女老少都喜欢。
28分钟
鱼香
中级
其他
爆炒
川菜
1/7 准备好所有食材，将木耳发好切丝。
2/7 里脊肉加入生粉 盐 油 酱油 抓均腌上20分钟。
3/7 锅里加水煮沸，将木耳过一下热水。
4/7 锅倒上油烧热倒入里脊肉大火爆炒到八成熟盛起备用。
5/7 将蒜泥炒出香味加入胡萝卜丝青丝椒丝榨菜丝炒熟。
6/7 加上木耳和肉丝爆炒几下关火盛盘。
7/7 成品出来咯
加上榨菜丝感更爽脆又好下饭喔！
