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天阴 吃点肉
52分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/13 500g排骨洗净
2/13 锅内烧水骨头焯一下
3/13 盛出备用
4/13 锅内下油炒糖
5/13 把糖炒化
6/13 排骨下锅
7/13 锅内下入老抽上色
8/13 煸炒上色后盛出备用
9/13 新起锅 下油 爆香葱姜蒜 香叶 八角
10/13 下入排骨 加入耗油 小火炒香
11/13 加入料酒 生抽 盐 鸡精
一碗清水 中火闷煮20分钟
12/13 到时间 水收干 出锅盛盘
13/13 撒上葱花 开吃！
红烧菜 难不倒我了 呵呵
