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儿子喜欢吃红烧菜品,今天就鸡翅了
1/7 鸡翅焯水,备用。
2/7 锅中下油,熬制白糖。
3/7 糖熬制到此时下鸡翅。
4/7 翻炒鸡翅,粘上糖色。
5/7 锅中加水,炖至。
6/7 炖至到此时,出锅装盘。
7/7 成品图
1.糖色不能熬久了,容易苦。2.得炖一会,才能加盐。