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人生需要完美，问心无愧就好
24分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/6 准备土豆一个，青椒随自己口味而定
2/6 土豆切丝，清水泡5-15分钟
3/6 青椒切菱形状，姜末蒜泥花椒备好
4/6 锅里放入少量的猪油，其次放入青椒花椒姜末蒜泥一同炒香
5/6 倒入土豆，加入盐，炒2-3分钟即可出锅，软硬随自己口味定
6/6 装盘，一道青椒土豆丝就做好啦
土豆炒之前，一定要用水泡上十多分钟，这样炒出来的土豆丝很好吃
