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20分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 食材洗干净备用 (食材根据个人来决定) 调料包我是在超市买的
2/5 炒锅置于旺火上 将蔬菜(油菜 金针菇) 用开水抄至断生 用凉水过一下
3/5 将金针菇 油菜 装入碗中
4/5 锅中加入油 放入备好的肉片迅速炒散 加入酱包 小火炒香 放入丸子 加入水煮5分钟 起锅盛入装有蔬菜的碗中
5/5 将干料包均匀撒在肉片表面(喜欢辣椒者可多放点辣椒粉) 锅中加入油 油热冒烟时起锅淋于肉片上 即可食用
