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以下用量我是烙了4个小香蕉饼，足够1人吃。
44分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备食材，香蕉切成小丁（也可以整根剥到大碗里）
2/11 用勺子压碎（也可以装到干净袋子里用手捏碎）
3/11 加面粉，适量。
4/11 加鸡蛋。
5/11 顺一个方向搅拌几下后的样子。
6/11 顺一个方向搅拌1分钟多的样子。（如果搅拌后太稀就再加适量面粉接着搅拌。）
重点提示：不要放水，香蕉饼不需要水。
7/11 搅拌粘稠的样子。
8/11 电饼档或炒菜锅的话加热，倒少许油防粘锅。我用的模具，把面糊舀到模具里，小火。没有模具就大概放拳头大。
9/11 有些成型后脱离模具然后铲子翻过来。两面都金黄了 不糊状了就熟了。
10/11 出锅。第一次做，有点厚不过很好吃！
11/11 自己搭配了酸奶，酸奶里有自己切的香蕉丁。
