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对于一个从小吃面食长大的我，尽管嫁给一个吃米饭长大的老公，但是对面食一如既往的喜欢，喜欢炒面，煮面，凉面，各种做法，今天来一盘焖面，味道也是不错滴，喜欢面食的朋友可以试试哦
25分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/8 豆角洗净，掰段，胡萝卜切条
2/8 葱姜蒜切碎，备用
3/8 五花肉切小片，提前腌制30分钟
4/8 锅里热油，放入肉片煸炒几下
5/8 加入豆角胡萝卜，放入盐，葱姜蒜，酱油，蚝油，煸炒2分钟
6/8 加入大概500g冷水，以刚刚没过菜为主
7/8 新鲜面条铺在豆角上面，小火焖15分钟
8/8 锅里剩一点水，把面条和菜搅拌均匀就可以了
豆角可以换成其他蔬菜，面条最好用新鲜湿面，如果用挂面，先煮6成熟后再放入菜锅里，注意水不要加入太多，要小火慢焖，以免粘锅，当锅里还剩一点菜汁时再关火搅拌
