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煎水饺
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煎水饺

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猪肉大葱馅的,宝贝们爱吃

作者: JXF
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 锅开水,水饺倒入,煮熟

    1/5 锅开水,水饺倒入,煮熟

  • 捞出,冷水过一遍(防止粘连),沥干水分

    2/5 捞出,冷水过一遍(防止粘连),沥干水分

  • 平底锅热油,把沥干水分的水饺,码在锅的边缘(因为锅的中间凸起来,没油,会糊)

    3/5 平底锅热油,把沥干水分的水饺,码在锅的边缘(因为锅的中间凸起来,没油,会糊)

  • 中火煎至两面金黄

    4/5 中火煎至两面金黄

  • 出锅,开吃。

    5/5 出锅,开吃。

  • 小贴士

    煎的时候油会溅,水饺毕竟煮了,还是会有一定的水分,翻面的时候可以先关一下火,防止溅油。

    作者: JXF

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