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最近爱上做蛋糕，喜欢制作的过程，更喜欢出成品带来的喜悦～
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 准备鸡蛋两个，泡打粉、炼奶、低筋粉
2/13 鸡蛋不用分离，全蛋打发
3/13 打成有鱼眼状，放入1/3的白糖，继续打发
4/13 白糖分三次加入，直到打发成浓稠像奶油状，打蛋器提起有尖状
5/13 滴落的纹路不会马上消失即可
6/13 用筛网是低筋粉和泡打粉筛入，一边迅速翻拌
从下往上翻着拌匀，不可以打圈拌
7/13 拌匀无颗粒状
8/13 倒入一勺玉米油
9/13 一勺炼奶
10/13 装入蛋挞模具里
也可以换其它做蛋糕的小纸杯
放入一点蜜红豆
11/13 快凝固时表面洒点芝麻
冒着热气呢
12/13 出锅后放置冷却，再用小刀子轻轻脱模
13/13 这是爱心模具的
注意拌低筋粉从下往上翻着拌匀，不可以划圈搅拌。
