西红柿炒鸡蛋

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  1/6 西红柿洗凈切成丁 鸡蛋打好 葱洗净葱白 跟葱尾分开都切成葱花

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  2/6 锅烧热 放油 等油烧到6成热把鸡蛋打散下锅煎10秒翻另一面继续煎到翻过来这边的蛋液全部凝固了就行了 再把鸡蛋装到盘子里

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  3/6 锅里放一些油 把油烧热些就把西红柿丁放下去炒

• 4/6 刚开始炒的时候要大火炒了大概10秒以后就放盐 炒几下关小火

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  5/6 等到西红柿汤汁都出来了把鸡蛋放进去 鸡蛋要用锅铲切成不规则块状

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  6/6 撒下葱花翻炒几下就完成了

小贴士

要是觉得西红柿汤汁不够多可以把水放一些在打鸡蛋的那个碗里搅拌几下再把那个水淋在西红柿上面这样就要多炒会了 但是不会影响口感

作者: 哈喽帝儿

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