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第一次做,感觉棉花糖放少了,吃进口感觉一般,没有买的好吃。

1/8 准备好所有食材。

2/8 炒香的花生稍微压碎。

3/8 黄油放入不粘锅中小火溶化。

4/8 然后放入棉花糖小火煮溶化。

5/8 加入牛奶粉搅拌均匀。

6/8 倒入花生碎搅拌均匀后倒入模型盘。

7/8 模型盘垫上烘焙纸,把搅好的牛轧糖料倒进去,用刮刀抹平稍用力压紧,凉后放入冰箱冷藏一小时。

8/8 用刀切成条再切成小段,用糖纸包好放冰箱保存。
整个操作过程全部用小火,否则很容易烧焦,我这个配方中感觉花生碎过多,棉花糖少了,所以做出来的效果,没有预期的好。

