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很简单的一个汤，但也有点小技巧！
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 将西红柿剥皮。再切点姜片！
2/6 把鸡蛋调好。葱花准备好！
3/6 在锅中放入油，烧辣后下姜片爆香！
4/6 再把西红柿放入锅中，炒香。炒出浓浓的西红柿香味！
5/6 再加适量的水，开水和自来水都可以。
6/6 将调好的蛋液均匀的洒在水面上，搅拌均匀！ 再放入适量的盐和鸡精，关火，洒上葱花装盘！ 完美！
建议买东北西红柿，酸一点！
很简单的一个汤。但由于把西红柿用油爆香了后汤里的西红柿味会特别的浓。比传统的西红柿汤好喝！
