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嫩嫩滑滑的鸡蛋羹 美味又营养 简单易学哟

1/6 两个鸡蛋加入适量盐

2/6 鸡蛋打散拌均后加入温水继续拌均 用过滤网过滤一次(鸡蛋和水的比例是1:1.5)

3/6 锅里冷水加入蛋羹大火烧开转中小火

4/6 烧开水后两分钟开锅盖放气一次 接着继续盖好盖子煮两分钟 如此反复五次即可

5/6 加入葱花 花生油 享用吧

6/6 成品图
蒸的整个过程用中小火就可以了 可以加入个人喜欢的火腿肠 肉末或虾仁也是不错的哟

