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小孩大人都爱吃
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 ，材料准备好，葱姜蒜，把鸡翅洗净后两面划刀，如果怕不入味，在用牙签扎些洞
2/10 锅中加水，开后把鸡翅放入焯烫几分钟
3/10 捞出沥干水分，我这里不止十个，小孩大人多
4/10 锅烧热放适量油，改小火放冰糖融化
5/10 倒入鸡翅翻炒均匀挂糖色
6/10 放入葱姜蒜翻炒
7/10 倒入生抽，料酒，把鸡翅翻炒上色
8/10 倒入可乐大火烧开，改小火炖煮十五到二十分钟
9/10 汤汁浓稠时，放入鸡精和盐调味，改大火收汁
10/10 出锅装盘，撒葱花
