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这是第三次蒸这个蛋羹，第一次蒸的有*空，第二次就是昨天蒸的特好，只蒸了一个。今天来点量大的，一次蒸了三个，可能是水加少了，稍微有点板，也很嫰嫰的。蒸的不成功为啥还要发菜谱呢？为的就是向做的好滴学习呢。
25分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/19 准备三个鸡蛋，鸡蛋是155克，
2/19 鸡蛋打入碗里，
3/19 准备温水，138克，
4/19 开始用筷子打散，
5/19 第一次加温水，继续打散鸡蛋，
6/19 加第二次水，
7/19 全部把水加完，
8/19 分三次加水打散好的鸡蛋液，放一点点盐，打匀了备用，（水的量少了，蒸完知道水放少了），自己总要找找看看什么地方不对，
9/19 准备放清水，用量杯计量的，
10/19 用这个小杯子计量的，第一次满满一杯子，第二次，水量有杯子的三分之一，
11/19 把刚刚打好的鸡蛋液分倒两个小碗里，
12/19 分两层放蒸蛋器里，盖好盖子，
13/19 开通电源，按开关，指示灯亮起，
14/19 十多分钟后灯自动关了，应该好了，
15/19 这是最上面的一碗，
16/19 蒸了两碗呐，按照说明只蒸两个鸡蛋的量，这个是三个鸡蛋量呐，
17/19 这碗里放味极鲜酱油，撒上点葱花，
18/19 这碗是放了红糖的，爱吃甜的，
19/19 就这样滴，其实也很嫰嫰的，就是稍微有点板，
今天尝试着加了鸡蛋量，不太成功，建议一定要按说明书来，别像俄自己乱加量。今天做这个水也加少了，一定要按说明书来。昨天是按说明书来的，蒸了一个鸡蛋，蒸出的鸡蛋嫰嫰的滑滑的，非常好，14个月大宝宝都吃了，好像还不够。就这样了，下次注意哦。
