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自己动手,干净卫生,手擀面筋道
1/7 面粉准备好,鸡蛋打入,放入适量盐
2/7 搅拌成絮状
3/7 再揉成面团
4/7 擀薄
5/7 根据自己喜欢的宽度,切条
6/7 番茄炒出汁,加水烧开,加入面条
7/7 面条9分熟时,加入青菜,盛出
面团可以多揉几次,煮出来更筋道,擀面时,记得加面粉,以免粘住