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南瓜糯米饼
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南瓜糯米饼

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作者: 小粉悠悠
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜洗净,去皮,去瓤。

    1/7 南瓜洗净,去皮,去瓤。

  • 切小块,放入蒸锅蒸熟,压成泥。

    2/7 切小块,放入蒸锅蒸熟,压成泥。

  • 不加水,把糯米粉和适量白糖放入南瓜泥中揉匀,南瓜泥水分很多,可以加入适量玉米淀粉和白面和,揉的时间长点会更劲道。

    3/7 不加水,把糯米粉和适量白糖放入南瓜泥中揉匀,南瓜泥水分很多,可以加入适量玉米淀粉和白面和,揉的时间长点会更劲道。

  • 把南瓜面团分成小份,揉圆,用牙签按出纹路,顶端放上装饰品,我放的泡好的枸杞,也可以放黄瓜等。

    4/7 把南瓜面团分成小份,揉圆,用牙签按出纹路,顶端放上装饰品,我放的泡好的枸杞,也可以放黄瓜等。

  • 凉水入锅蒸30分钟左右。

    5/7 凉水入锅蒸30分钟左右。

  • 凉一会儿待定型了再拿出锅

    6/7 凉一会儿待定型了再拿出锅

  • QQ弹很好吃。

    7/7 QQ弹很好吃。

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