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从小到大都喜欢吃番茄炒蛋，但就是不爱吃番茄，每次都会浪费好多番茄疙瘩，后来知道可以把番茄用果汁机打成汁。现在向大家分享更简单的方法～～～（我知道很多人都会）
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 西红柿切块，辣椒斜切条，葱，姜，蒜随便切块，切丝～
2/7 鸡蛋打好并煎备用
3/7 油热调中小火下番茄，辣椒，姜蒜，少量食盐翻炒并不停的用锅铲按压番茄～
4/7 很快它就会如图，基本成汁
5/7 下煎好的鸡蛋并按口味添加食盐，鸡精／味精，生抽翻炒几下，关火下葱花即可出锅～
6/7 吃的时候将番茄皮调出即可～
7/7 这不是浇盖饭吗？哈哈～～
全程皆可中小火操作，火力太大容易把汁烧干～～
